Mitikus húsok (Meatic étterem, Nagyvárad, Csengeri utca ? jelenlegi nevén Delavrancea ? 3.)

2018-03-29

sponsored links

A faszénparázson, otthon megsütött, elõzõleg jól kiklopfolt sertéstarja úgy viszonyul egy komoly grillezõben, mondjuk egy Josperben, szakértelemmel megsütött, vagy egy komoly smokerben (ezt hiba lenne füstölõnek fordítani, mert más folyamatról és más ?célszerszámról? van szó) hosszan hõkezelt oldalashoz vagy más húsféléhez, mint a Borsodi vagy Soproni sör a kraft szövetség (Hoptop ? Monyó ?

Folytats a blogon ... dorozsmaiendre.blogspot.com/2018/03/m...

sponsored links

Keres?s