sponsored links

Az okarĂĄval minden tejérzékeny vagy vegĂĄn talĂĄlkozik, ha csak egyszer is fĂľz otthon szĂłjatejet, melynek visszamaradĂł "bĂĄzisa" az okara. és ha igazĂĄn élelmes, akkor még meg is fordul a fejében, hogy ezzel lehetne valamit kezdeni. AztĂĄn Ăśtlet hĂ­jĂĄn-sokan kidobjuk. Jobb esetben a komposztba kerĂźl. Na de mégis, ezzel a semleges Ă­zĂť, fĂľtt-darĂĄlt szĂłjababbal, mégiscsak lehetne valamit kezdeni!
Sok tippet gyĂťjtĂśgettem Ăśssze mĂĄr, és az hiszem, itt az ideje, hogy posztoljam is.

MélyhĂťtĂľben vagy kiszĂĄrĂ­tva eltehetĂľ késĂľbbre. a fenti gombĂłc kb. 150 gramm szĂĄraz szĂłjabab "megfejése" utĂĄni kinyomkodott maradék.

tipp 1: mĂťhĂşsokba, szejtĂĄnba remekĂźl hasznĂĄlhatĂł a csicseriborsĂłliszt vagy a tĂśrt fĂľtt bab helyett, persze nedves hozzĂĄvalĂłkbĂłl kicsit kevesebbet kell mérni.
tipp 2: tĂşrĂł helyettesĂ­tésére, pl kĂśrĂśzĂśtthĂśz remek alap.
tipp 3: a japĂĄnok salĂĄtĂĄkba keverik elĂľszeretettel, mint annak a fehérje-része.
tipp 4: olyan ételekbe is jĂł, amelyik villĂĄval ĂśsszetĂśrt tofut kér, Ăşgymint vegĂĄn ...