Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mit eszik a vegagyerek?
sponsored links
Ennek a sorozatnak a képei még januárban és februárban készültek (igen, ennyire el vagyok maradva a mit eszik a vegagyerek részekkel!), akkor, amikor javában teszteltem a recepteket a jövõ héten megjelenõ Mit eszik a vega gyerek? címû könyvemhez (még mindig 25% kedvezménnyel rendelhetitek meg egészen május 30-ig, a megjelenésig). Tehát ez a bejegyzés egy kis betekintést nyújt abba, hogy mit is fogtok találni a könyvben! Remélem tetszik nektek! 
És néhány szó a vegagyerekek étrendjérõl… Ádi továbbra is hozza szokásos formáját: mindent megeszik, mindent szeret, mindent elfogad, minden ízlik neki, kis gourmet, aki nagyon szeret besegíteni a fõzésbe.
Ákosnál már nem a hozzátáplálás a téma, mert szinte teljesen ugyanazokat eszi, amit mi is, csak kevesebb fûszerezéssel. Rájöttünk nála a turpisságra… rohamtempóban jönnek a fogai, egyszerre több is és ha kibújás elõtt vannak a fogacskák, akkor nagyon rossz az étvágya (ilyenkor az anyatej a fõ tápláléka). Így volt ez az elmúlt három hónapban. Kb. két-három hét óta pedig hellyel-közzel javult az étvágy, sõt, amikor visszatért, igen nagy mennyiségeket képes volt megenni. Most megint változó, hol jobban, hol rosszabbul eszik és kiszámíthatatlan, hogy mi a kedvence. Õ hangulatevõ. Egyik nap habzsolja az epret és az áfonyát, másik nap nem kér egyikbõl sem. Az avokádó imádat alább hagyott. Most a nagy kedvencek: kovászos Pipacs kenyér, fõtt quinoa, tészta, zöldséges ragu, sült édesburgonya, lencse és csicseriborsó, Violife sajt. A párolt fokhagymás spenótot nem eszi meg (pedig volt, hogy megette), a brokkoliból is hol eszik, hol nem, a paradicsom sem a kedvence. A reggeli turmixot elég jól megissza. Ja igen, és a datolyagolyók is igen jól csúsznak!
És akkor íme a fotók az ebédekrõl… természetesen minden vegán!
Paradicsomos fehérbab ragu leveleskellel és kuszkusz Ádinak, fehérbab és kuszkusz Ákinak
Pirított szejtán és vadas spagettivel Ádinak, vadas szósz gluténmentes tésztával Ákinak (recept a hamarosan megjelenõ Mit eszik a vega gyerek? címû könyvemben)
Sütõtökös burgonyapüré barnamártással és IKEA zöldség golyók
Tepsiben sült édesburgonya és zeller, tofu rántotta és fõtt citromos quinoa Ádinak, sült zöldségek és citromos quinoa Ákinak
Vöröslencsés zöldség dhal
Pirított fokhagymás zöldfûszeres tofu és kelkáposzta fõzelék
Csicseriborsós zöldségragu galuskával (galuska receptje a hamarosan megjelenõ Mit eszik a vega gyerek? címû könyvemben)
Pirított kelbimbó szejtánnal, zöldborsós rizs és citromos joghurt szósz Ádinak, zöldborsós rizs Ákinak
Kuszkusz, pirított fokhagymás leveleskel, IKEA zöldség golyók és citromos joghurt szósz (Cool Friends lapos tányér innen, Cool Friends tálka innen)
Édesburgonya fasírt és zöldséges kuszkusz (receptek a hamarosan megjelenõ Mit eszik a vega gyerek? címû könyvemben)
Egyszerû paradicsomszószos tészta pirított fokhagymás leveleskellel
Grillezett zöldség-tofu nyárs kuszkusszal (receptek a hamarosan megjelenõ Mit eszik a vega gyerek? címû könyvemben)
Paradicsomos fehérbab citromos quinoával, párolt brokkolival és tepsiben sült édesburgonyával
Zöldborsós sajtszószos tészta párolt spenóttal (receptek a hamarosan megjelenõ Mit eszik a vega gyerek? címû könyvemben), Ákinak a sajtszószhoz használt zöldségekbõl vettem ki egy keveset és ezt tálaltam simán a fõtt tésztával