AlapjĂĄraton is nagy lecsĂłpĂĄrti vagyok. SzĂĄmtalan variĂĄciĂłt prĂłbĂĄltam mĂĄr: tojĂĄsos, rizses, tarhonyĂĄs, tarhonyĂĄs-kolbĂĄszos... Hidegen vagy melegen, mindegy. JĂśhet minden mennyiségben.

A bolgĂĄr ĂştikĂśnyvĂźnk emlĂ­ti ezt az ételt, mint jellegzetes helyi fogĂĄst, amit érdemes kiprĂłbĂĄlni. Annyit Ă­rt rĂłla mindĂśssze, hogy hagyma, paprika, paradicsom, tojĂĄs és bolgĂĄr sajt van benne. LĂĄssuk hĂĄt, gondoltam, ha az ĂśsszetevĂľket kĂźlĂśn-kĂźlĂśn szeretem, egyĂźtt sem lehetnek rosszak :-)

KihoztĂĄk a tĂĄnyért, benne egy irgalmatlan adag mismĂĄs, amirĂľl az elsĂľ falat utĂĄn kiderĂźlt, hogy olyan ez, mint a mi itthoni lecsĂłnk, s roppant elégedetten mindet megettem :-)

A bizarrnak tĂťnĂľ feta ne ijesszen el senkit: a paradicsom-feta pĂĄros szerintem roppant meggyĂľzĂľ!

sponsored links