Nagy ĂśrĂśmmel tĂśltĂśtt el az ĂşjbĂłli alkotĂĄs. :) PlĂĄne, hogy jĂłl is sikerĂźlt a desszert. PĂĄrom kĂ­vĂĄnsĂĄgĂĄra mirinda szeletet sĂźtĂśttem. Pontosabban kĂśzĂśs munkĂĄnk gyĂźmĂślcse ez az ĂŠdessĂŠg. :)

Mindketten ettünk már ilyet, de még sosem készítettünk. Így elsõre igazán finom lett, pedig én nagyon féltem tõle. Pedig nem kellett volna. :)

A tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztjuk, a sĂĄrgĂĄjĂĄt porcukorral habosra keverjĂźk ĂŠs a fehĂŠrjĂŠt is kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk. (HabverĂľ segĂ­tsĂŠgĂŠvel mindkettĂľt. De a sĂĄrgĂĄjĂĄt elĂľszĂśr fakanĂĄllal kevertem Ăśssze a porcukorral)

A lisztet ĂśsszekeverjĂźk a sĂźtĂľporral ĂŠs kakaĂłporral.

A cukros tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄhoz lazĂĄn hozzĂĄkeverjĂźk a kemĂŠny habbĂĄ vert tojĂĄsfehĂŠrjĂŠt, majd hozzĂĄadjuk a lisztes keverĂŠket, jĂłl ĂśsszekeverjĂźk, vĂŠgĂźl beletesszĂźk az olajat ĂŠs azzal is ĂĄtkeverjĂźk.

SĂźtĂľpapĂ­rral, vagy zsĂ­rral kikent ĂŠs liszttel megszĂłrt tepsibe tesszĂźk a masszĂĄt ĂŠs 5 percen ĂĄt 180 fokos elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben sĂźtjĂźk, majd tovĂĄbbi 15-18 percig kb. 160 fokon.

MĂ­g sĂźl a tĂŠszta, elkĂŠszĂ­tjĂźk a tĂşrĂłkrĂŠmet: KissĂŠ olvasztott margarint habosra keverĂźnk porcukorral. Majd belekeverjĂźk a tĂşrĂłt ĂŠs a citrom lereszelt hĂŠjĂĄt.

A tĂŠsztĂĄt hĂťlni hagyjuk, ĂŠs a tĂşrĂłkrĂŠm utĂĄn elkĂŠszĂ­tjĂźk a mirindĂĄs krĂŠmet. A cukrot, pudingport simĂĄra keverjĂźk a mirindĂĄval. KĂśzepes lĂĄngon sĂťrĂť krĂŠmĂĄllagĂşra fĂľzzĂźk.

A kihĂťlt tĂŠsztĂĄt bekenjĂźk a tĂşrĂłkrĂŠmmel, majd erre rĂĄĂśntjĂźk a kissĂŠ kihĂťlt, de mĂŠg meleg mirindĂĄs krĂŠmet, amit szĂŠpen (?) elegyengetĂźnk a tetejĂŠn.

HozzĂĄvalĂłk:

10 tojĂĄs

10 ek. liszt

1 csomag sĂźtĂľpor

10 ek. porcukor

3,5 ek. kakĂł

1,5 dl olaj

TĂşrĂłkrĂŠmhez:

50 dkg tĂşrĂł

20 dkg margarin

25 dkg porcukor

1 citrom lereszelt hĂŠja

7 dl mirinda

2 csomag vanĂ­liĂĄs pudingpor

2 ek. cukor

sponsored links