Mire is használjam a méteres babomat?
sponsored links
Idén vetettem méteres babot. Izgatottan vártam mi lesz belõle. Mikor elkezdtek az elsõ hüvelyek nõdögélni, okosan leszedtem õket, nézegettem, gyönyörködtem bennük, és két nap múlva bedobtam az állatoknak, mert elöregedett. Minden ilyen alkalommal ógtam-mógtam ugyan, hogy ez így nem lesz jó, de zöldbabom volt bõven másik fajta.
Ma megvilágosodtam!! Mármint méteres bab ügyben. Reggel a kertben rádöbbentem ,hogy korábban kell leszedni. Igaz még nincs egy méter, de finom zsenge. Egész nap morfondíroztam, mit készítsek belõle. Délutánra már ott lebegtek lelki szemeim elõtt a szalonnába tekert zöldbabfészkek. Tudtam,valamivel meg kell még töltenem, hogy az igazi legyen. A végsõ forma a vacsora készítése közben kerekedett ki.
A babokat egyben , sós vízben megfõztem.Tûzálló tálra összetekertem kis fészkekké és körbeöleltem szalonna csíkokkal. Frissen õrölt színes borssal megszórtam...