Mint egy gombás carbonara:)
sponsored links
Ma reggel még halvány gõzöm sem volt, hogy mit fogok ebédre fõzni. Aztán délelõtt ahogy benéztem a hûtõbe, megláttam egy csomag parasztsonkát (még akkor vettem, mikor a Lidl-ben akciós volt), meg 3 szem tölteni való gombát és máris körvonalazódott az ebéd, sonkás-gombás-tejszínes tészta.
Ezeket használtam hozzá: 3-4 evõkanál olaj, 1 kisebb fej hagyma, 10 dkg szeletelt parasztsonka, kb. 25 dkg csiperke gomba, só, 1 dl 30 %-os tejszín, 1/2 liter forró víz, 1 kávéskanál szárított petrezselyemzöld, 25 dkg gyermelyi ...