MINIMAL MOUSSAKA

2012-08-26

sponsored links


Moussaka [muszaka] a görög konyha egyik remeke. Szinte minden görög étterem étlapján megtalálható, mert nagyon kedvelt ez az egytálétel, ami igazából nem más, mint egy hússal rakott padlizsán. Az eredetileg burgonyával és besamellel készült étel helyett most egy könnyített és egyszerûsített recept következzék belõle a megszokott ízek megtartása mellett.

HOZZÁVALÓK (4 elõétel, vagy 2 fõétel)

350 gramm darált marhahús
100 ml marha alaplé
1 db közepes paradicsom
1 kk õrölt fahéj
6 db szegfûszeg
1 kk citromos bors
1 kk õrölt szerecsendió
1 csapott ek tárkony
1 kk oregáno
1 tk majoránna
1 db babérlevél
150 gramm dupla koncentrált paradicsomsûrítmény  ...

Folytats a blogon ... chez-sandra.blogspot.com/2012/08/mini...

sponsored links

Keres?s