HĂĄthĂĄthĂĄthĂĄthĂĄt....a kakaĂłscsiga és a hĂĄzi barackdzsemes bukta leszorult a mĂĄsodik-harmadik helyre. Az aranygaluska vanĂ­liasodĂłval és a szalagos fĂĄnk pedig ezzel a kuglĂłffal van versenyben az elsĂľ helyért...És ha leĂ­rom, hogy a se-nem-édes-se-nem-savanyĂş illatos Meyer citrom-krém picit kicsurran a kuglĂłfokbĂłl és egészen lĂĄgyan elĂĄztatja a sĂźtik enyhén pirult aljĂĄt, és ahogy az ember beleharap a foszlĂłs, édes, langyos tésztĂĄba, rĂśgtĂśn ott a vajas, illatos, savanykĂĄs tĂśltelék, egy egészen kicsit tudom visszadni az élményt...

JĂĄrjatok nyitott szemmel, csak ezért is érdemes ilyen citromot venni, én egy mindkĂśzĂśnséges vĂĄrosszéli Spar-ban talĂĄltam rĂĄ, mostohĂĄn Ăśsszekeverve a sima citromokkal. Az egyik képen lĂĄtszik jĂłl a kĂźlĂśnbség: a héja fényes, nem rĂźcskĂśs, és gĂśmbĂślydedebb is mint a citrom. Mint egy citrom alakĂş mandarin, élénksĂĄrgĂĄban, és az illata is édes.

HozzĂĄvalĂłk: (16 minikuglĂłfhoz)

55 dkg liszt plusz 5-7 dkg a nyĂşjtĂĄshoz, formĂĄzĂĄshoz

5 gr szĂĄrazélesztĂľ (most Haast hasznĂĄltam)

4,5 dl langyos tej

2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

10 dkg langyos olvasztott vaj ...

sponsored links