A Gasztrotipp jĂłvoltĂĄbĂłl lehetĂľségem nyĂ­lt tesztelni a T.BĂĄlint KiadĂł gondozĂĄsĂĄban nemrég megjelent TésztavarĂĄzs cĂ­mĂť szakĂĄcskĂśnyvet.
A kĂśnyvben szereplĂľk kĂśzĂźl a szĂĄmomra leghĂ­vogatĂłbb finomsĂĄgot, a mini sablé vĂĄlogatĂĄst mĂĄr el is készĂ­tettem. Annyira meggyĂľzĂľ a végeredmény, hogy a nagy része mĂĄr el is fogyott, nekem pedig a szabad perceimben tudatosan irĂĄnyĂ­tani kell a figyelmemet, hogy ne azon jĂĄrjon folyton az eszem, melyik sĂźti legyen a kĂśvetkezĂľ a sorban.
A recept lent lĂĄthatĂł, akit pedig érdekel tovĂĄbbi infĂł a kĂśnyvrĂľl, az kukkantson ĂĄt a Gasztrotipp-re a részletes beszĂĄmolĂłhoz!

250 g liszt
200 g vaj
100 g porcukor
2 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja
Csipet sĂł

HozzĂĄvalĂłk - tĂśltéshez, dĂ­szĂ­téshez: ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/...