sponsored links

  Ezt a falatnyi sĂźtit az USA-ban whoopie-nak nevezik, ĂŠs az amisoktĂłl szĂĄrmazik.
 Az amis nĂľk a fĂśldeken dolgozĂł fĂŠrfiaknak ilyen pici sĂźtiket tettek az ĂŠteldobozkĂĄikba.
 A fĂŠrfiak kinyitottĂĄk a dobozokat, ĂŠs meglĂĄttĂĄk a kis sziveket,felkiĂĄltottak:Whoopie! amit naggyĂĄbĂłl
 hurrĂĄt jelent.



HozzĂĄvalĂłk:

• 100 g vaj
• 100g cukor
• 2 kis tojĂĄs
• 125 g liszt
• 25 g kakaĂł
• 1-2 ek tej
• fĂŠl kk sĂźtĂľpor
• porcukor a szĂłrĂĄshoz
• olaj a kikenĂŠshez

ElsĂľ lĂŠpĂŠskĂŠnt az aprĂł szilikonformĂĄkat ki kell olajozni,kenĂľecsettel, vagy olajsprayt hasznĂĄlva.
Erre azĂŠrt van szĂźksĂŠg , hogy rendesen kijĂśjjĂśn a formĂĄbĂłl.
Mivel kicsi a forma, tĂśkĂŠletesnek kell lenni a tĂŠsztĂĄnak.
ElĂŠg nedvesnek kell lennie ahhoz,hogy kitĂśltse a forma sarkait  is.
A formĂĄkat tegyĂźk sĂźtĂľlemezre,melegĂ­tsĂźk elĂľ a sĂźtĂľt 180fokra.
KeverjĂźk habosra a vajat a cukorral, majd adjuk hozzĂĄ a tojĂĄsokat egyenkĂŠnt.
SzitĂĄljuk bele a sĂźtĂľporos lisztet,ĂŠs a kakaĂłt ,majd keverjĂźk sima tĂŠsztĂĄvĂĄ 1-2 kanĂĄl tejjel.
KĂŠt teĂĄs kanĂĄl segĂ­tsĂŠgĂŠvel kanalazzunk kevĂŠs tĂŠsztĂĄt a formĂĄkba kb 2 kĂĄvĂŠs kanĂĄlnyit.
A recept szerint 15 percig kell sĂźtni, de nekem tovĂĄbb kellett.
FigyeljĂźk, hogy szĂŠpen feljĂśjjĂśn, ĂŠs tapintĂĄsra tĂśmĂśr ĂĄllagĂş lesz.
A megsĂźlt szivecskĂŠket vegyĂźk ki a formĂĄbĂłl,hĂťtsĂźk ki.
A habcukros krĂŠmhez olvasszuk fel tejben a habcukrot,ĂŠs hagyjuk kicsit hĂťlni.
Elektromos kĂŠzi mixerrel verjĂźk habosra a vajat a cukorral, majd aprĂĄnkĂŠnt keverjĂźk bele az olvadt masszĂĄt.
Amikor kihĂťlt a krĂŠm, akkor ragasszunk Ăśssze vele a szivecskĂŠket.
Ha mĂŠgis nagyra sikerĂźltek a formĂĄk vĂĄgjuk kettĂŠ, Ă­gy kenjĂźk meg a krĂŠmmel.
SzĂłrjuk meg porcukorral.