4 szikkadt zsemle

        kb. 1,5 dl tej

        3 tojĂĄs

         1,5 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa

        1 kĂśzepes fej vĂśrĂśshagyma

        2 gerezd fokhagyma

        fél csokor petrezselyem zĂśldje

        sĂł, bors

        1 kiskanĂĄl ĂľrĂślt pirospapika,

        2-3 csipetnyi ĂľrĂślt kĂśmény

        olaj a sĂźtéshez

A szĂĄraz zsemléket felkockĂĄzzuk, majd annyi langyos tejbe ĂĄztatjuk, amennyit felvesz. Ha tĂśbbet ĂśntĂśttĂźnk rĂĄ, a maradékot nyomkodjuk ki és majd Ăşgy adjuk a hĂşshoz. A vĂśrĂśshagymĂĄt aprĂłra vĂĄgjuk és kevés olajon, gyakori ...

sponsored links