Mini Deák-kuglóf
sponsored links
Meglátni, beleszeretni és nekilátni 1 pillanat mûve volt, ugyanis tegnapelõtt találtam rá a receptre a Facebookon, hála érte Gabynak! Akkor arra gondoltam, hogy majd másnap megsütöm, aztán alaposan átgondolva a dolgokat rájöttem, hogy pénteken még tízórait kell csomagolnom, úgyhogy már szedtem is elõ a hozzávalókat. Az eredeti recepten minimális változtatást végeztem, én egy kicsit kevesebb élesztõt tettem bele, mert nem szeretem, ha kiérzõdik a kalácsokból, kuglófokból az íze és a már régebben ismertetett okokból kimaradt belõle a mazsola is, a csoki mennyisége viszont egy ici-picit megnõtt. Lényeg a lényeg tegnap és tegnapelõtt sikeresen eltüntettük az utolsó morzsáig, mert nagyon finom!
Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt
2 dkg élesztõ
2 dl tej
12 dkg vaj
6 dkg porcukor ...