sponsored links

A nagy-nagy kedvenc, évek Ăłta hagyomĂĄnyos karĂĄcsonyi levesĂźnk. AmibĂľl neki sem ĂĄllok kis adagot készĂ­teni, annyira szeretjĂźk. IdĂľnként bĂĄtortalanul felvetem, hogy ne fĂľzzek-e esetleg valamilyen mĂĄs levest karĂĄcsonyra, de Mazsi mindig nagyon meggyĂľzĂľen érvel a minestrone mellett.

Õszintén szĂłlva nem is bĂĄnom, mert nemcsak enni szeretem, hanem elkészĂ­teni is. MĂĄr nagyon rutinos vagyok benne. :) December 24-én délelĂľtt a fadĂ­szĂ­tés mellett ez szokott lenni a programom. Tudom, hogy nem magyaros jellegĂť leves, de nĂĄlunk elég nemzetkĂśzi szokott lenni a felhozatal, ami a karĂĄcsonyi menĂźt illeti.

És azért is ĂśrĂźlĂśk annyira, hogy a tesĂłm szereti, mert Ăľ régebben nem igazĂĄn volt odĂĄig a zĂśldségekért, de ez a leves bĂľvelkedik benne. Mindig akkora adag készĂźl, hogy nekik is tudok csomagolni egy fazéknyit.

TehĂĄt ez a finom, fĂťszeres olasz zĂśldségleves annĂĄl finomabb minél tĂśbbféle zĂśldség kerĂźl bele. Én frisset és mirelitet is szoktam beletenni vegyesen. Idén zĂśldbab, cukkini, sĂĄrgarépa, brokkoli, gomba, fehérrépa és borsĂł kerĂźlt bele a tĂśbbi, kĂśtelezĂľ zĂśldségen kĂ­vĂźl.

HozzĂĄvalĂłk (kb. 10 fĂľ részére)
- sok zĂśldség vegyesen ...