Nosztalgia leves. Jancsi elég sokszor ette rĂłmai tartĂłzkodĂĄsa alatt, én is kĂłstolhattam igazi olasz minestronét. TĂśbb tucat recept elolvasĂĄsa utĂĄn tudatosult bennem, hogy itt csak a képzelet és a hĂťtĂľ zĂśldség készlete szabhat hatĂĄrt. AhĂĄny hĂĄz, annyi minestrone. Ami mindegyikben kĂśzĂśs pont volt, az a cukkini, a fehérbab és a paradicsom.

1 fej hagyma

2 gerezd fokhagyma

1 szĂĄl pĂłré

1 cukkini

15 dkg fejtĂľsbab

1 doboz hĂĄmozott paradicsom ( frissbĂľl 4 paradicsom aprĂł kockĂĄra vĂĄgva)

4 db sĂĄrgarépa ...

sponsored links