Tegnap tanulĂĄs utĂĄni kikapcsolĂłdĂĄsként kekszet sĂźtĂśttĂźnk. K-nak a mĂşltkori mogyorĂłs keksz annyira bejĂśtt, hogy le is akarta fĂşjni az egész sĂźtésdolgot, miutĂĄn kiderĂźlt, hogy elfogyott a mogyorĂłnk. De én nem hagytam magam, ha mĂĄr egész délutĂĄn almĂĄn éltem! (KészĂźltem a kekszre!) Így mogyorĂł helyett diĂł, az elmaradhatatlan vĂśrĂśs ĂĄfonya, csokolĂĄdé, meg egy kevés zabpehely kerĂźlt bele, hogy egészségesebb legyen :)

A tészta pillanatok alatt elkészĂźl, hiszen mindent egyszerre keverĂźnk ki, egyedĂźl a gombĂłcolĂĄs kerĂźl kicsit tĂśbb idĂľbe, azt meg ĂĄt lehet passzolni a (felnĂľtt) gyerekeknek.

330 g liszt, 225 g puha vaj, 180 g nĂĄdcukor, 2 tojĂĄs, 2 ek finomĂ­tott zabpehely, 1 ek kakaĂłpor, 2 tk vanĂ­liakivonat, 1,5 tk sĂźtĂľpor, csipet sĂł 

+ 50 g aprĂ­tott étcsokolĂĄdé, ~50 g aprĂłra vĂĄgott aszalt vĂśrĂśs ĂĄfonya, 1 marék pirĂ­tott diĂł durvĂĄra vĂĄgva

Minden hozzĂĄvalĂłt (a csokolĂĄdé, ĂĄfonya, diĂł kivételével) egy nagy tĂĄlba kimérĂźnk és gyĂşrĂłkaros robotgéppel alaposan Ăśsszedolgozzuk. HozzĂĄadjuk az aprĂłra vĂĄgott diĂłt, csokolĂĄdét, ĂĄfonyĂĄt, majd jĂłl eloszlatjuk a masszĂĄban. DiĂłnyi gombĂłcokat formĂĄzunk belĂľle és papĂ­rral bélelt tepsire ĂźltetjĂźk (hagyjunk helyet a gombĂłcoknak, egy kicsit terĂźlni fognak!). Egy pohĂĄr talpĂĄval, vagy a tenyerĂźnkkel ..

sponsored links