sponsored links

Ez a recept nem sajĂĄt, Dolce Vita-é, de muszĂĄj volt kĂśzzétennem, annyira fantasztikus. Ha az emberek azt halljĂĄk, hogy valaki kenyeret sĂźt, akkor egybĂľl rĂĄvĂĄgjĂĄk, hogy biztos van kenyérsĂźtĂľgépe, vagy biztos nem normĂĄlis. Mert mindenki azt hiszi, hogy a kenyérsĂźtés hatalmas kĂ­nlĂłdĂĄs. Persze biztos van olyan kenyér, ami nem egy leĂĄnyĂĄlom, de ez a kenyér kérem, ez egy leĂĄnyĂĄlom, mégpedig egy kenyérszeretĂľ leĂĄny ĂĄlma, haha! Se dagasztĂłgép, se kenyérsĂźtĂľgép nem kell hozzĂĄ, csak egy fedĂľs jénai meg egy sĂźtĂľ. Az eredmény pedig életem legjobb kenyere - ropogĂłs héjĂş, belĂźl lukacsos, kĂśnnyĂť, de amennyire kell nehéz is. AzĂłta, hogy rĂĄtalĂĄltam, minden este készĂ­teni akarok egy adaggal. Ha gyerekeim lesznek, szerintem fogok is, hogy hamar megtudjĂĄk mi a jĂł.

RopogĂłs kenyér (hozzĂĄvalĂłk, kb. 60 dkg-os adaghoz): 
2,5 dl csészével mérjĂźk a hozzĂĄvalĂłkat

3 csésze BL-80-as kenyérliszt
fél kiskanĂĄl szĂĄrĂ­tott élesztĂľ
1,5 tk sĂł ...