Limara JĂłl bevĂĄlt kenyere volt a kiindulĂł pont amibe hol tĂśbb hol kevesebb dolog kerĂźlt. Mostanra leegyszerĂťsĂśdĂśtt ĂŠs ezĂŠrt annĂĄl finomabb.
Alapja az Ăśreg tĂŠszta amit mostanĂĄban egy kenyĂŠrhez valĂł adagot kĂŠszĂ­tek 4-8 ĂłrĂĄval a kenyĂŠr sĂźtĂŠs indĂ­tĂĄsa elĂľtt.
Öreg tészta egy kenyérhez:
20    dkg   Bl 80-as kenyĂŠr liszt ( Gyermelyi)
2       ek.   olĂ­va olaj
2       dl      vĂ­z
4        g      ĂŠlesztĂľ
Ezt Ăśsszekeverem ĂŠs hagyom ĂĄllni 4-8 ĂłrĂĄt. Az idĂľ fĂźgg a melegtĂľl. Mai kenyerekhez 4 ĂłrĂĄt ĂĄllt. LĂŠnyeg, hogy lĂŠgbuborĂŠkok legyenek benne
KenyĂŠr hozzĂĄvalĂłk:
Összes öreg tészta.
10    g                 ĂŠlesztĂľ
2      ek               burgonya pehely
2      ek               olĂ­va olaj
10    dkg             tĂśnkĂśly liszt
40    dkg             Bl 80-as  kenyĂŠr liszt
2       tk               sĂł
2,5-3 dl               vĂ­z
DagasztĂłgĂŠppel 6-7 percet dagasztottam:


EzutĂĄn fĂŠl Ăłra mĂşlva ĂĄtforgattam lazĂĄn kĂŠpet elfelejtettem kĂŠszĂ­teni.


FĂŠl Ăłra utĂĄn formĂĄztam, bekapcsoltam a sĂźtĂľt 230 fokra.



                                                  KisĂźltek. Hideg vĂ­zzel lespricceltem.

                                                                EgyszerĂťen finom! :)

sponsored links