NagylĂĄnyom 13. szĂźlinapjĂĄra készĂźlt ez a nagyon finom hĂĄzi vanĂ­liakrémmel és eperpĂźrével Ă­zesĂ­tett, pihe-puha tésztĂĄjĂş torta, melynek receptjét itt talĂĄltam (érdemes rĂĄklikkelni és rendszeres olvasĂłnak feliratkozni, mert fantasztikus torta és sĂźtemény Ăśtletekkel ajĂĄndékoz meg minket az oldal szerkesztĂľje). Osztatlan sikert aratott, fĂľleg a vanĂ­lia krém és a mĂĄr emlĂ­tett pihe-puha tésztĂĄja miatt. Az eredeti Ăśtlethez képest én csak 3 lapot hagytam a végén a négy helyett (mert 26 cm-es kerek tortaformĂĄban sĂźtĂśttem és nem 18 cm-esben) és ennek megfelelĂľen osztottam el a krérmet, az eperpĂźrét és a szirupot is, a torta elkészĂ­tését ennek megfelelĂľen Ă­rom le:

HozzĂĄvalĂłk:

PiskĂłta:
6 egész tojĂĄs 300 Ft
15 dkg cukor 42 Ft
1 kĂĄvéskanĂĄl vanĂ­lia kivonat
1 evĂľkanĂĄl citromlé
10 dkg liszt 16 Ft
8 dkg étkezési keményĂ­tĂľ
csipet sĂł

Krém:
3 dl tej 50 Ft
vanĂ­lia kivonat
4 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja 200 Ft
10 dkg cukor 28 Ft ...

sponsored links