sponsored links

Ma olyan hozzĂĄvalĂłkbĂłl készĂźlt az ebéd, amit a kamrĂĄban és a hĂťtĂľben felleltem. Tészta, hĂĄmozott paradicsom, csirkemell, sajt. EzekbĂľl ez szĂźletett. Az eredeti recept sertés bordĂĄbĂłl készĂźl, de ennek hĂ­jĂĄn, jĂłl jĂśtt a csirke is. VégĂźl is a rĂĄntott szelet a lényeg, az ĂĄllat mĂĄr csak mĂĄsodlagos. Sosem csinĂĄltam még paradicsom mĂĄrtĂĄst tésztĂĄra, de én balga, hogy nem kĂśvettem ezt mĂĄr régebben elĂľ...Olyan finom volt, hogy a bolti Ăźveges borzalmakat nem hogy egy napon, hanem egy héten nem lehet vele egyĂźtt emlegetni. A sĂźlt fokhagyma, a bazsalikom egyszerĂťen elvarĂĄzsolja a paradicsomot. Alig vĂĄrom, hogy a kertben termett friss paradicsombĂłl is megfĂľzzem majd. Gondolom az lesz majd a csĂşcs... A fiam csak annyit fĂťzĂśtt hozzĂĄ: Anya, ez borzasztĂłan finom, étteremben nem ennék ilyen jĂłt! " HĂĄt ezekért a szavakért érdemes bemenni a konyhĂĄba...