Mignon
sponsored links
Mindig is a kedvenc sütim volt a mignon, és már nagyon rég készülök, hogy házilag elkészítsem. Elõre sejtettem, és utólag már biztos vagyok benne, hogy ez nem az a dobjunk-össze-valamit desszert. A bevonás a szûk keresztmetszet, ha nem szeretnénk, hogy sok cukormáz menjen kárba, ezt a mûveletet óvatosan kell végeznünk.
A recept a Kifõztük magazin áprilisi számában jelent meg.
Hozzávalók
A piskótalapokhoz
6 tojás
2 evõkanál víz
18 dkg cukor
20 dkg liszt
1 csapott kávéskanál sütõpor
4 evõkanál olaj
A krémhez
3 dl tej
3 púpozott evõkanál liszt ...