Azért ennek a versenyezgetésnek vannak pozitĂ­v hozadékai. PéldĂĄul megismerhetek olyan embereket, akikkel hasonlĂł az érdeklĂľdési kĂśrĂśm és a vilĂĄghĂĄlĂłnak kĂśszĂśnhetĂľen kĂśnnyen kapcsolatban is tudok velĂźk maradni. Így tĂśrtént, hogy egy kedves, fĂľzni szeretĂľ és tudĂł ismerĂľsĂśm megkért, vegyek részt a Miele fĂľzĂľiskola HetedHét Íz cĂ­mĂť jĂĄtékĂĄn. Ennek a lényege, hogy a jĂĄték hét résztvevĂľje bedob egy-egy alapanyagot egy virtuĂĄlis kosĂĄrba, majd legalĂĄbb ĂśtĂśt kivĂĄlasztva fĂľzĂľcskézik valami finomat. ElsĂľ alkalommal ezek az alapanyagok jĂśttek Ăśssze: csirkemĂĄj, alma, bĂşzadara, vĂśrĂśshagyma, citrom, csirkemell, cékla.

HĂĄt én nem fogtam vissza magam, mindjĂĄrt két receptet is kidolgoztam. A csalĂĄd szerint jĂłl sikerĂźltek, remélem, nektek is tetszenek:

CsirkemĂĄj ropogĂłs bundĂĄban savanyĂş hagymĂĄval, balzsamos céklĂĄval és almĂĄval

HozzĂĄvalĂłk:

60 dkg csirkemĂĄj

BĂşzadara a bundĂĄhoz

4 gerezd fokhagyma ...

Folytatás a blogon ... atetovaltlanykonyhaja.blog.hu/2012/11...