Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Micimackós
sponsored links
Ez is egy régebbi darab, a fotón jól látszik, viszont nagyon szerettem. :) A 100 holdas pagony mini változata volt, Micimaci, Malacka és Füles szerepelt rajta, persze mind marcipánból, meg csokoládé fák vékony zöld marcilombbal, amit kevés zöld kókusszal tettem életszerûbbé.
Ha most készíteném, akkor beszegném az alját egy marcipánkígyóval, és mackó kissé teltebb lenne. :))
A torta fekete erdõ ízben készült, azért csak ízben, mert még mindig nem bízok a tejszínhab-zselatin párosban. Tejszínízû pudingot fõztem fel 3 dl tejjel, porcukorral, amikor langyos lett 20 dkg vajjal habosítottam. Egy üveg magozott meggybefõttet lecsöpögtettem, a levének a felét, plusz 1 dl vizet egy evõkanál vaníliás pudingporral besûrítettem. Cukor nem kell bele, õrült édes így is.
A csokoládés tésztát háromfelé vágtam, a meggylé másik felével meglocsoltam, nyomózsákból nyomtam rá a krémet úgy, hogy a teljes külsõ perem, majd befelé csigavonalban. A sûrû ...