Mi lenne Magyarország utcai fánkja?...Képviselõfánk másképp
sponsored links
A fánk igazi utcai étellé nõtte ki magát egyes helyeken. Minden országnak megvan a maga utcai fánkja: Amerikában a színes, mázas, lyukas közepû donut-ok, Spanyolországban a hosszú churros-ok hódítanak az utcákon. Megpróbáltam elképzelni milyen lenne, ha nekünk is lenne egy ilyen fánkunk. Azonnal a képviselõfánk jutott eszembe, habár eredetérõl nem tudunk sokat, de az biztos, hogy a Váncza-féle süteményes könyv is leírja receptjét. Mivel ez nem egy könnyen kézbõl, utcán ehetõ finomság, megpróbáltam átváltoztatni, és persze ízkombinációját is a 21.századhoz igazítani.
Sós-karamellás, baconos fánk ...