sponsored links

HosszĂş évek alatt megtapasztaltam, hogy nagyon megkĂśnnyĂ­ti konyhai munkĂĄmat a jĂłl feltĂśltĂśtt kamra. Így nem fordulhat elĂľ fĂľzés kĂśzben, hogy nincs otthon pirospaprika vagy fokhagyma, ill. sĂźtés kĂśzben észrevesszĂźk, hogy tojĂĄst, vagy sĂźtĂľport nem vettĂźnk. Ehhez szeretnék némi segĂ­tséget nyĂşjtani. A lista elég hosszĂş, természetesen ki-ki a lehetĂľségein belĂźl tudja ezt megvalĂłsĂ­tani.

AlapvetĂľ élelmiszerek: olaj, finomliszt, rétesliszt, bĂşzadara, zsemlemorzsa, tojĂĄs, rizs, ecet.

ZĂśldségek: vĂśrĂśshagyma, fokhagyma, lila hagyma, burgonya, szĂĄrazbab.

Legfontosabb fĂťszerek: pirospaprika, fekete bors, fehér bors, majoranna, zsĂĄlya, kakukkfĂť, babérlevél,
tĂĄrkony, hĂşshoz valĂł fĂťszerek, pĂĄcok, bazsalikom, oregano, kĂśménymag, esetleg szĂĄrĂ­tott petrezselyem.

Ami még fontos: mustĂĄr, kechup, majonéz, citromlé.
,
Aki szereti és fĂľzi az ĂĄzsiai ételeket: szĂłjaszĂłsz, chili szĂłsz, worcester szĂłsz, teriyaki szĂłsz, halszĂłsz,
balzsamecet, oliva olaj, szezĂĄmmag, étkezési keményĂ­tĂľ, Ăźvegtészta, friss vagy ...