Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mi kerül a levesbe?
sponsored links
Általánosságban elmondható, hogy mi, magyarok ?leveses? nép vagyunk: esszük télen-nyáron, hidegen, melegen, hússal, hús nélkül? És ez jó. Különösen a téli hónapokban óriási áldás egy tányér sûrû, meleg leves.
A felhasználható hozzávalók köre szinte végtelen, de egyik legértékesebb tulajdonsága, hogy szinte minden tápanyagtípust el lehet ?rejteni? benne, és kellemes fogyasztható formában feltálalni. Én most egy zöldbablevest készítettem húsgombócokkal, melyet lencsével és libazsírral téliesítettem, de akar benne néhány érdekes megoldás ezen kívül is. A végeredmény pedig egy sûrû, meleg egy tálétel, amiben megáll a kanál ? mintha a nagymamánk tette volna elénk!
A bevásárlás folyamata egyszerû volt (ebben az idõben ez különösen nagy áldás) ? csak az ALDI-ba kellett lemenni. Sokan látogatják õket az akciók miatt is, pedig az egészségtudatos táplálkozás hívei is kényelmesen bevásárolhatnak náluk: a BIO Natur Aktiv termékcsalád vegyszermentes friss és feldolgozott élelmiszereket tartalmaz, az ENJOY Free! pedig glutén és laktózmentes termékeket ? most mindkettõbõl került a lábosba.
Hozzávalók (10 adag):
A húsgombóchoz:
500 g darált pulykahús
100 g fõtt rizs
1 tojás
1 kk só
1 kk õrölt fekete bors
A leveshez:
100 g Happy harvest barna lencse
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 szál sárgarépa
2 szál petrezselyem gyökér
? zellergumó
? karalábé
250 g Enjoy Free! laktózmentes tejföl
1 dl vörösbor
1 ek libazsír
Fûszerek: babérlevél, majoránna, õrölt kömény, õrölt fekete bors, pirospaprika
(x) Az ALDI a Két cica konyhája együttmûködõ partnere.
