Mezze penne rigate grillezett paradicsommal, sült cukkinivel és fõtt polippal

2011-10-17

sponsored links


Mezze penne rigate grillezett datolyaparadicsommal, sült cukkinivel és fõtt polippal
(Mezze penne rigate con datterini grigliati, zucchine fritte e polpo lessato)

Hozzávalók: 
320 g mezze penne rigate
A fõtt poliphoz:
egy kb. hatvan dekás polip
fél citrom
1 babérlevél
egy csokor vegyes zöldfûszer (kakukkfû, rozmaring, zsálya)
2 kis fej salottahagyma
só
egy kávéskanálnyi szemes feketebors
2 dl száraz vörösbor
egy kisebb póréhagyma
egy kis csokor petrezselyemzöld
extraszûz olívaolaj
A grillezett paradicsomhoz:
kb. 20 db apró, édes, érett datolyapardicsom
egy kis csokor kapor
néhány szál metélõhagyma
1 cikk fokhagyma
só
bors
extraszûz olívaolaj
A sült cukkinihez: ...

Folytats a blogon ... pasta-ebasta.blogspot.com/2011/10/mez...

sponsored links

Keres?s