Mezei csiperke leves
sponsored links
Az esõ utáni gombászások alkalmával édesapám talált egy óriási csiperkét, ami szárastól együtt 25 dkg volt. Olyan szép volt, hogy nekem adta, készítsek belõle valamit, én pedig ezt a finom kis levest kreáltam belõle.
A fotón az óriási gomba mellé tettem egy normális méretût is, hogy lássátok, mekkora volt igazándiból.
Hozzávalók: 25 dkg mezei csiperke ( vagy termesztett csiperke), 10 dkg csirkesonka, 1 dl tejföl, 1 hagyma, 3 - 4 cikk fokhagyma, 1 evõkanál liszt, kevés olaj, só, bors, szárított ...