Azt hiszem, ez a recept/bejegyzés nem lesz olyan népszerĂť, mint az elĂľzĂľ kettĂľ gluténmentes, na de szerencsére szĂĄmunkra szabad vĂĄlasztĂĄs, hogy mit eszĂźnk, mit nem, nem vagyunk rĂĄkényszerĂ­tve semmire és semminek az elhagyĂĄsĂĄra sem valamilyen betegség vagy allergia stb. folytĂĄn.

Épp tegnap beszélgettem egy nagyon jĂł barĂĄtnĂľmmel, akinek most kellett szembesĂźlnie azzal, hogy valĂłszĂ­nĂťleg nagyon hosszĂş ideig/soha nem ihat tejet és nem ehet tejterméket, mert - ha szerencséje van, akkor csak - laktĂłzérzékeny lett. És hĂĄt nyilvĂĄn szereti a tejet, a sajtokat és fĂľleg a tejfĂślt, eddig nem is volt semmi baja tĂľlĂźk. SzĂłval tényleg sajnĂĄlom, mert egycsapĂĄsra kell ĂĄtalakĂ­tania az egész étekezését, nem lehet fokozatosan hozzĂĄszoktatnia magĂĄt az egészhez. Ami ugye marha nehéz elsĂľre és kĂźlĂśn energia meg minden. Nem mintha lehetetlen lenne, de tényleg nem egyszerĂť.

Mondjuk nem ezért, hanem mert nem volt itthon vaj, ĂĄtalakĂ­tottam az egyik kuglĂłf receptemet vaj nélkĂźlire. MĂĄrcsak ...

sponsored links