Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mexikói ízek a szürkeség ellen!
sponsored links
A tavaly õsszel nyílt mexikói étterem a téli hónapokra új étlappal, izgalmas új fogásokkal készül. Az étterem szemtelenül fiatal séfje, a 24 éves Elek Krisztián ügyesen frissített az étlapon, meghagyva a nagy kedvenceket, beemelve a mexikói és a tex-mex konyha legizgalmasabb fogásait.
Krisztián fiatal kora ellenére már szép szakmai múltat tudhat magáénak. A Budapest Marriott Hotelbõl induló szakács - a belvárosi Bigfish konyháját követõen - meg sem állt Thaiföldig, ahol magánséfként dolgozott, világhírû modellek számára állította össze a tökéletes ételsorokat. Thaiföld után tavaly õsszel tért vissza Magyarországra és rögvest az épp akkor nyíló Calavera Budapest csapatába került. Az étterem korábbi séfjétõl rengeteget tanult, de Krisztiánt saját érdeklõdése is hajtotta, hajtja, tüzetesebben megismerkedett a mexikói gasztronómiával, a hagyományokkal és a használt alapanyagokkal. Ezt a szerzett tudást kamatoztatja most, mint a Calavera Budapest konyhafõnöke.
Calavera Budapest
A megújult újpesti fõtéren található Calavera Budapest étterem klasszikus mexikói fogásokkal és szédítõen gazdag italkínálattal várja vendégeit. A fõként hagyományos mexikói ételeket kínáló étterem kínálatában a tradicionális ízek és alapanyagok jelennek meg, színes és izgalmas formában, amelyet számos figyelemfelkeltõ apróság tesz még teljesebbé.
Az ételek mellett a Calavera Budapestben nagy hangsúlyt kapnak a mexikói italok, itt található az ország egyik legnagyobb tequilaválasztéka, amely a teljes palettát lefedi, így mindenki kedve szerint válogathat a különféle italok között. A tequilán kívül egyedi rumokkal, különféle - házi szörpökkel kombinált - koktélokkal, kukoricaszörp alapú limonádéval és Rizmajer Cortes kukoricasörrel várják a vendégeket.
Calavera Budapest
1042 Budapest, Szent István tér 3.
+36202702454
