Mexikói sertésmáj
sponsored links
Eddig nem rajongtam a májért, de igyekszem olyan ételeket készíteni/enni, ami vasat is tartalmaz. Így gondoltam egyet és májat ettem. Miután megkóstoltam az elsõ falatot rögtön az volt az elsõ gondolatom, hogy eddig milyen buta voltam, hogy kerültem a májat, mert ez az étel bizony finom lett.
Ja és a vasam az utolsó véreredmény óta jó, már gyógyszert sem kell szednem. Inkább jobban figyelek miket eszek :)
A receptet egy régebbi Meglepetésbõl vágtam és próbáltam ki :)
Hozzávalók:
- 50 dkg sertésmáj
- fél dl olaj
- 1 kiskanál durvára tört édeskömény
- 2 gerezd fokhagyma ...