Mexikói ragu
sponsored links
Egyszerû kis darált húsos-tésztás fogás, sok zöld fûszerrel, némi vörösborral és kukoricával megbolondítva. Eddig rendben.
Ami meghökkentõ lehet, az a fahéj, melyet mi inkább süteményekbe, gyümölcslevesekbe használunk, húsételben nem jellemzõ.
Hirtelen ötlet volt, hogy teszek bele - és teljesen elvarázsolta az egész ételt :-)
Szerettük!
Mexikói ragu
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 40 dkg darált hús (marha, sertés, sertés-marha, de mehet szárnyasból is nyugodtan) ...