Mexikói pillanatok 1.: Sült tejberizs
sponsored links
A mexikói konyha pont olyan tüzes és pikáns, mint maga az ország, a változatosságról már nem is beszélve. Ma, egy olyan mexikói desszertet készítünk el, melynek ez a változata ideális egy kellemes, õszi estéhez, s alapjai nem ismeretlenek a magyar konyhamûvészetben sem.
MEXIKÓI PILLANATOK 1.: SÜLT TEJBERIZS
Hozzávalók
- 1 l lehetõleg házi tej
- 22 dkg hosszú szemû rizs
- kb. 1 púpos kk. õrölt fahéj - de ez ízléstõl is függ -
- cukor
- 2-3 dkg mazsola
- 1 lapos ek. étkezési keményítõ vagy 12 dkg tejpor
- 1 db. közepes méretû, lehetõleg tanyasi tojás felverve
- zsemlemorzsa - én a kenyér belsejébõl készült fehér zsemlemorzsát használom -
- olaj a sütéshez
- olaj a sütéshez
Elkészítés ...