Mexikói kukoricasaláta grillezett gomolyával
sponsored links
Elõször megtaláltam a Tökéletesen Süthetõ Sajtot (Soma Sajt, ami sajnos csalódást okozott: a sajthoz kevert agar-agar zselésítõtõl süthetõ, de egyben száraz és ízetlen), majd a hozzáillõ köretet is. Biztosan nem vagyok egyedül a csemegekukorica imádatával: ha errõl van szó, még a konzervvel szemben sem érzek ellenszenvet. Csak egy problémám van vele kapcsolatban, hogy nem tehetem bele mindenbe. Ezért mindig megörülök, ha belefutok egy ezzel készülõ receptbe. Hétvégére úgyis visszajön a tél, így igazolást kapunk egy kis plusz szénhidrát bevitelre: ez a meleg saláta pont egy havas március tizenötödikére való!
Hozzávalók:
2 evõkanál vaj
1 nagy fej apróra vágott lilahagyma
1 evõkanál barna cukor
500 g morzsolt csemegekukorica ...