Mint tudja az engem rĂŠgĂłta kĂśvetĂľ kedves OlvasĂł, fanatikus zĂśldsĂŠgimĂĄdĂł vagyok. AlapvetĂľen szeretem a hĂşsos ĂŠteleket, de valahogy zĂśldsĂŠg nĂŠlkĂźl egyik sem esik jĂłl. RĂĄadĂĄsul a hĂşs meglehetĂľsen drĂĄga - most mĂĄr a zĂśldsĂŠg is, tudom -, mĂŠgis egyensĂşlyt lehet teremteni - testben ĂŠs pĂŠnztĂĄrcĂĄban is - azzal, ha 1/3-2/3 arĂĄnyban hasznĂĄljuk a fenti alapanyagokat.

Szeretem a gyorsan elkészíthetõ ételeket, nem használok konzerv zöldségeket, mert a fenlöntõlétõl a hátamon is feláll a szõr, illetve nem tudom, mi van benne, tehát marad a saját, a friss, vagy a fagyasztott verzió. Ráadásul Mr. Kardos és az én emésztõrendszerem sem vesz be akármit, megegyeztünk tehát abban, hogy lehetõség szerint azt esszük hét közben is, ami a konyhánkból kikerül. Így kétnaponta esténként fõzök. Általában gyorsakat, ezért lehet nálam "sok" gyorsan elkészíthetõ, de legalábbis nem mellette állós ételt találni.

A hĂşsokat csĂ­kokra, a pĂłrĂŠt, sĂĄrgarĂŠpĂĄt gyufaszĂĄlra vĂĄgtam. Az olajon megpirĂ­tottam, a hĂşst ĂŠs a szalonnĂĄt, majd mehetett bele az Ăśsszes zĂśldsĂŠg, az ĂśsszetĂśrt fokhagyma, s a fĂťszerek. Nem tettem alĂĄ vizet, a fagyasztott babbĂłl kijĂśn egy csomĂł lĂŠ. Kb.15 perc alatt kĂŠsz, ilyenkor a hĂşs mĂĄr jĂł az elĂľsĂźtĂŠsnek kĂśszĂśnhetĂľen, a zĂśldsĂŠgek mĂŠg ropognak. Belekevertem a tejfĂślt, egyet rottyan ĂŠs kĂŠsz is!

A kĂŠpek nem lettek tĂşl jĂłk, s talĂĄn kicst mindenkinek a Chocito reklĂĄm jut eszĂŠbe, miszerint ronda ĂŠs finom, ezt nĂŠzzĂŠk el nekem.

Rizzsel tĂĄlaltam. Gyors ĂŠs finom. PrĂłbĂĄljĂĄk ki!

sponsored links