A nyĂĄri napokon igazĂĄn jĂłl esik ez a gyĂźmĂślcsĂśs, citromos, mentĂĄs, habos sĂźtemény, és mivel hĂťtĂľben kell tĂĄrolni, kellemesen hideg is. :)

Ez a sĂźti még az utolsĂł eperdarabokbĂłl készĂźlt nĂĄlam, amit a kertben talĂĄltam, emiatt gyorsan megmutatom Nektek, hĂĄtha még Ti is talĂĄltok pĂĄr szem epret. :) De el lehet készĂ­teni cseresznyével, barackkal, szederrel, mĂĄlnĂĄval vagy meggyel is.

Az elmĂşlt hétvégén nem volt nagy kedvem a sĂźtéshez, de kellett valamilyen desszert a vasĂĄrnapi ebédhez; ezért a piskĂłtatekercsre esett a vĂĄlasztĂĄsom, mert ezt igazĂĄn gyorsan el lehet készĂ­teni. SĂľt, rĂśgtĂśn két piskĂłtatekercs készĂźlt: a tejszĂ­nhaboson kĂ­vĂźl egy hĂĄzi sĂĄrgabaracklekvĂĄrral tĂśltĂśtt is, mert a Férj :) ezt a hagyomĂĄnyos verziĂłt szereti. :)

HozzĂĄvalĂłk a piskĂłtĂĄhoz: 35x30 cm-es tepsihez

- 6 tojĂĄs

- 6 evĂľkanĂĄl cukor

- 5 evĂľkanĂĄl liszt

- 3 dl habtejszĂ­n

- kb. 2 evĂľkanĂĄl porcukor (vagy Ă­zlés szerint)

- 25 dkg eper ...

sponsored links