Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mentás eperturmix (tejtermékek és hozzáadott cukor nélkül)
sponsored links
Múlt hétvégén rám tört a nosztalgia, egészen hagyományos ebédet fõztem: apukám-féle gulyáslevest és hozzá hajdinapalacsintát házi cukormentes baracklekvárral.
A palacsinta kapcsán kicsit elábrándoztam, hogy de jó is volt, amikor diákéveinkben egy-egy budai kirándulás után beültünk a társaságunkkal a Batthyány térre palacsintázni a Nagyi Palacsintázójába. A kellemes túra után még kellemesebb volt a 3db finom palacsinta egy pohár finom turmixszal.
Teltek-múltak az évek, és amikor elkezdtem diétázni, bizony picit szomorú voltam a palacsinta partik miatt, ami már a szénhidrát-számolgatásnál kisesett. Aztán jött a nem eszünk glutént, sem tejtermékeket korszak, és így aztán fõleg semmi palacsinta, pláne turmix? Aztán lett a hajdinapalacsinta, amit sósan, gyümölcsösen és ?csak úgy? lekvárral is nagyon szeretünk. Már csak az eperturmix hiányzott, úgyhogy gyorsan ki is találtam egy egyszerû és gyors receptet. A tejmentes krémesítéshez a kesutejföl adta az ötletet.
