Mentás csokis keksz
sponsored links
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 23 dkg vaj, 2 tojás, 10 dkg cukor, 5 dkg barna cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 jó marék mentalevél, 20 dkg csokoládé, 1 teáskanál szódabikarbóna, csipetnyi só.
Elkészítése: Egy botmixerrel nagyon jól összekeverjük a mentát a cukorral. Külön összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Ezután habosra keverjük a vajat a mentás cukorral, a barna cukorral és a vaníliás cukorral, egyenként hozzáütjük a tojásokat, mindegyikkel külön jól kikeverve, azután ...