HĂşsvét utĂĄni héten készĂźlt egyik nap egy gyors és szép - szerintem nagyon is szép, mert a kedvenc szĂ­nem - mozzarellĂĄs borsĂłfĂľzelék. Feltétnek maradék, szeletelt lapockasonkĂĄt sĂźtĂľpapĂ­ros tepsiben egymĂĄs mellé fektettem, szĂ­nes borsot tekertem rĂĄ és csak Ăşgy pĂľrén, szép pirosra sĂźtĂśttem. Mmmm... isteni volt. EgyĂźtt a kettĂľ is ;) Mivel fotĂł akkor nem készĂźlt, Ăşjra a menĂźsorra tettem. Annyit vĂĄltoztattam rajta, hogy nem tettem bele mozzarellĂĄt, viszont egy kis friss mentĂĄt igen. Mondhatom, hogy csak szuperlatĂ­vuszokban tudnék rĂłla beszélni, de ehelyett inkĂĄbb leĂ­rom.

MentĂĄs borsĂłfĂľzelék - U1

Ez kell hozzĂĄ: 1 kg zĂśldborsĂł (nanĂĄ, hogy mirelit), 200 g tejfĂśl, 200 ml tejszĂ­n, sĂł, bors, fokhagyma, friss menta Ă­zlés ...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...