Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mennyire diétás a diétás üdítõ?
sponsored links
Szerintem mindenki látta már a neten végigsöprõ képsorozatot arról, hogy egyes ételek, italok milyen sok cukrot tartalmaznak. Talán az egyik legbrutálisabb kép a kólához tartozott, amit ? sajnos ? én is nagyon szeretek. De mi a helyzet a diétás üdítõkkel? Kevésbé hízlalnak? Megéri ezeket inni?
A Purdue-i Egyetem ötéves tanulmánya szerint a kalóriaszegény kóla és más üdítõ ugyanakkora valószínûséggel vezethet elhízáshoz, mint a hagyományos, cukorral készített üdítõk.
Hogy van ez?
A huncutság az aszpartámban van.
Az aszpartám egy alacsony kalóriatartalmú édesítõszer, ezzel oldják meg a diétás, light üdítõk édesítését.
Az alacsony kalóriatartalmú édesítõszerek becsapják szervezetünket. Amikor ugyanis ízlelõbimbóinkat édes inger éri, a szervezetünk kalóriabevitelre készül fel. Ha ez nem történik meg, akkor szoktunk általában bezabálni, vagy sóvárogni az édesség után, mivel szervezetünk nem kapta meg azt az energiamennyiséget, amelyre számított az inger alapján. Mi több, a mesterséges édesítõszerek csökkentik ízlelõbimbóink hatékonyságát, így egyre több édes ? és ezáltal magas kalóriatartalmú ? étel fogyasztását kívánja szervezetünk.
Ezenkívül a diétás üdítõ kifárasztja az agy ?jutalomközpontját? azzal, hogy folyamatosan sietteti a kielégülési vágyat.
A kábítószer-használathoz hasonlóan az agy végül hozzászokik ehhez a stimulációs szinthez, ami egyre több és több evéshez vezet azért, hogy az illetõ megkísérelje elérni ezt a kielégülési szintet.
Ebben a bejegyzésben kifejezetten arra mentem rá, hogy mennyire hízlal a diétás üdítõ, de aki hízókúrán van, annak sem érdemes innia belõle.
A mesterséges édesítõszerekrõl megállapították, hogy nem minden ember tudja megemészteni (én egy fajta ízesített víznél észrevettem, hogy minden esetben megfájdult kissé tõle a gyomrom), növelik az agyvérzés és a demencia esélyét, de az üdítõk többi hozzávalója sem éppen egészséges. A karamellszínezékkel érik el a kívánt színt, ennek tartós fogyasztása tüdõrákot idézhet elõ. A foszforsavnak köszönhetjük az üdítõk fanyar ízét. És még szétmart fogzománcot is, valamint megnövekedett kockázatot vesebetegségekre.
Nos, próbálok én is erre gondolni, amikor rámtör megint a kóla utáni vágy?
A bejegyzést a Bijó Webáruház támogatta. Elérhetõ a www.bijobolt.hu oldalra kattintva.
Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmirõl!
