Mennyei trotarecept, fura kajacserék, kalandos hétvége...

2012-07-17

sponsored links


  Eljött végre nagylányom 11. szülinapja, a Nagy Dupla Egyes, azaz dupla zsúr, dupla torta, kívánság szerinti kaják.
Pénteken gyerekzsúr, szombaton családi kerti parti Baracson. Mindkét torta ugyanaz, bár most ezeknek a díszítésére volt a legkevesebb idõm. Murphy nem? :D 

   Hörcsögketrec volt a téma, és annál tovább, hogy fehércsoki a forgács, nemigen jutottunk...de mindent csak sorjában. Gyerkõceim hatalmas kedvence Heston, aki fergeteges lakomákkal kápráztat el bennünket minden egyes adásban, így hát repkedtek a vadabbnál vadabb ötletek, nem kihagyva a bogaras, meg õzgerinces, meg folyékony nitrogénes fogásokat, amibõl aztán végül csak kialakult egy kisebb lélegzetû meglepõ kajapáros. 
   A menü tehát: fasírozott krumplipürével, barnamártással és zöldborsóval, a desszert pedig eperkrémes muffin (cupcake a divatos nevén). Illetve mondhatnám azt is, hogy mustáros-sajtkrémes hot-dog, valamint túrófánk vaníliás-epres krémmel. Na? Most melyik-melyik mi? :D

A "muffin"-hoz begyúrt a nagylányom egy adag pizzatésztát 1/2 kg liszt, 3 dl tej, 2 dkg élesztõ, csepp cukor, 2 kk só és 1/2 dl olaj segítségével, majd kis gömbõcöket formázva pihentettük, majd korongokká nyújtottuk, kis darab mustárba forgatott virslit tekertünk bele, és muffinformában kisütöttük. Fõztem 3 ek liszt, 10 dkg vaj és 3 dl tej segítségével besamellt, amibe 10 dekányi ...

Folytats a blogon ... dinavilaga.blogspot.com/2012/07/menny...

sponsored links

Keres?s