sponsored links

ElĂľre szĂłlok, ez egy baromira addiktĂ­v cucc!

Annyira, hogy kitaláltam, hogy ez lesz a karácsonyi gasztroajándékok egyike. Meg is csináltam egy jó adaggal, amibõl rendesen tünedezett a becsomagolásig. Mindezt úgy, hogy kb. két éve nem ettem mandulát, akkor az ételallergia teszt kimutatta, hogy nekem az nem jó, így nem is vettem. Elõtte jó párszor megcsapoltam a Lidlben/Aldiban a kimérõs mandulás tartályt. Hát, most csúnyán elbuktam? És utána még kétszer? Szóval, így próbáljátok ki!  

És nem csak mandulával mûködik, megcsináltam dióval és mogyoróval is. Nekem a mandulás és a diós ízlett a legjobban.



HozzĂĄvalĂłk:

20 dkg mandula

9 dkg cukor

2 ek sĂťrĂ­tett tej (ez nem minden receptben szerepelt, de szerintem ezzel ?krĂŠmesebb?, teltebb lesz az Ă­ze

1 zacskĂł vanĂ­liĂĄs cukor

1 tk fahĂŠj

2 ek vĂ­z



ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A mandulĂĄt megpirĂ­tjuk.

A tĂśbbi hozzĂĄvalĂłt elkezdjĂźk melegĂ­teni. Amikor elkezd krĂŠmesen felhabzani, beleforgatjuk a mandulĂĄt.

PĂĄr mĂĄsodperc utĂĄn, amikor bevonta a ?cucc? a mandulĂĄt, villĂĄval sĂźtĂľpapĂ­rra szedjĂźk. Nem javaslom helyette a tĂĄnyĂŠrt vagy az alufĂłliĂĄt, mert az eltĂĄvolĂ­tĂĄsnĂĄl hosszĂş ĂŠs cifra kĂĄromkodĂĄs lesz a vĂŠge.

Kb 3/4-1 nap kell hozzĂĄ, hogy megszĂĄradjanak, kĂśzben nĂŠhĂĄnyszor ĂĄt lehet forgatni, de igazĂĄbĂłl anĂŠlkĂźl is jĂł lesz.





Ha tetszett a bejegyzĂŠs, csatlakozz a KonyhalĂĄl Facebook oldalĂĄhoz ĂŠs iratkozz fel a blogkĂśvetĂŠsre, ne maradj le semmirĂľl!