Mennyei ban?nos h?romsz?gek (paleo)

2018-02-07

sponsored links




Azt hiszem t?nyleg megtal?ltam a t?k?letes paleo van?lia kr?met. Rengeteg ?tletem van hozz?. 

Hozz?val?k:

a pisk?t?hoz:
8 toj?sfeh?rje
16 dkg ?r?lt blans?rozott mandula
8 dkg eritrit 
csipet s?

a kr?mhez:
8 toj?ss?rg?ja
3 eg?sz toj?s
15 dkg porr? ?r?lt eritrit
1 van?liar?d kikapart magjai
23 dkg hideg v?z
f?l dl forr? v?z
1 dkg zselatin

a csokis r?teghez.
2 dl k?kuszkr?m (Delcoco)
10 dkg cukor- ?s tejmentes ?tcsokol?d?
5 dkg k?kuszolaj
5 gramm zselatin

tov?bb?: 
4-5 ban?n

Miel?tt b?rmihez is nekil?tn?nk a kr?m hozz?val?ib?l 8 dkg vizet, habver?vel keverj?nk ?ssze  a toj?sfeh?rje porral. Tegy?k f?lre, n?ha kevergess?k meg. Erre az?rt van sz?ks?g, hogy a toj?sfeh?rje por fel tudjon rendesen old?dni. (Ha m?r el?z? este be?ztatjuk nagyon gyorsan fel tudjuk verni, nem kell neki a lentebb ?rt 10 perc.) A t?szt?hoz a toj?sfeh?rj?b?l csipetnyi s?val kem?ny habot ver?nk. ?vatosan, hogy a hab ?ssze ne t?rj?n hozz?forgatjuk az eritrittel elkevert dar?lt mandul?t. A massz?t s?t?pap?rral ell?tott g?ztepsire kenj?k, majd 175 fokra el?meleg?tett s?t?ben 15 perc alatt megs?tj?k. Kih?tj?k. Leh?zzuk r?la a pap?rt. R?kenj?k a kr?m fel?t, amit ?gy k?sz?t?nk el: a toj?ss?rg?t, az eg?sz toj?sokkal, a van?li?val, a marad?k hideg v?zzel ?s az eritrittel k?zepes l?ngon, habver?vel folyamatosan kevergetve addig tartjuk a t?z?n, am?g kivil?gosodik ?s puding ?llag?ra s?r?s?dik. (Nekem volt m?r, hogy figyelmetlen voltam, tov?bb hagytam a t?z?n ?s ?sszekapta. Turmixg?ppel ?tdolgoztam, ?gy nem maradt darabos.)  F?lre t?ve kih?tj?k. A forr? v?zben feloldjuk a zselatint. Szint?n f?lre tessz?k, hogy kih?lj?n. A toj?sfeh?rje poros l?t ?ll? robotg?ppel, a legnagyobb fokozaton kem?ny habb? verj?k (kb. 10-12 perc kell neki). Ha k?sz, a pudinghoz keverj?k a kih?lt, de m?g foly?s zselatint, majd ?vatosan hozz?forgatjuk a toj?shabot is, ?gy mehet a t?szt?ra. A kr?met kirakosgatjuk felszeletelt ban?nnal, amire r?kenj?k a marad?k kr?met. Am?g elk?sz?tj?k a csokol?d?s r?teget h?t?be tessz?k. A csokis r?teg valamennyi hozz?val?j?t l?basba t?ve, k?zepes l?ngon, habver?vel folyamatosan kevergetve homog?nre f?zz?k. Miel?tt a s?tem?nyre tenn?nk kih?tj?k. Arra vigy?zzunk, hogy m?g foly?s legyen, amikor a kr?mre ?ntj?k. Szeletel?s el?tt p?r ?r?ra h?t?szekr?nybe tessz?k, hogy a r?tegek sz?pen megdermedjenek. H?romsz?gekre v?gva k?n?ljuk.

A facebookon is k?vethettek, itt tudtok csatlakozni hozz?m. Ne feledj?k, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyz?seim n?latok, ha a K?veted lehet?s?gre is r?kattintatok.

A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozz?m.

L?trehoztunk egy ?j paleos receptes csoportot, ha van kedvetek csatlakozni hozz?nk itt megtehetitek: https://www.facebook.com/groups/523183661193999/ A ti ?tleteiteket, receptjeiteket is v?rjuk!

Folytats a blogon ... tucsokbogar.blogspot.com/2018/02/menn...

sponsored links

Keres?s