Melengetõ zöldségleves
sponsored links
Ha kicsit sûrûbbre készítem ezt a levest vagy teszek még bele tésztát, igazi lélekmelegítõ lesz belõle.
Hasonlókat készítettem már régebben is, de a hasonlóság elég laza. Ami közös bennük, az a sok zöldség. Tulajdonképpen a rengeteg zöldség.
Az igazi különbség az ízesítésbõl fakad. Most provanszi fûszerkeverékkel ízesítettem, de kiegészítettem lestyánnal is.
Van egy kedvenc fûszerkeverékem, ami tulajdonképpen csirke fûszerkeverékként ajánlott, de én már régóta használom mindenhez, amihez kakukkfû, borsikafû, rozmaring, bazsalikom, lestyán kellene zöldfûszerként.
Ebben a keverékben ugyanis pontosan ezek vannak, de só nélkül.
Tehát ez nem fûszersó csak fûszerkeverék.
A zöldségek néha maradékok, vagy az aktuális fõzés maradékai kiegészítve frissekkel vagy kizárólag a leveshez veszek különféle zöldségeket.
Most úgy alakult, hogy az ebéd zöldségragujához vásároltam és fõzés közben derült ki, hogy lesz némi ...