Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Meleg és szendvics avagy Kora reggel kezdõdött a nap
sponsored links
A korai napkezdés azért is jó, mert ilyenkor még csak 24 fok van a lakásban (kicsit fáztam is) és bátran bekapcsolhatjuk a sütõt ?
Merthúdekeményvagyok ??
Én is így tettem, és a lassan egy hete húzódó fantáziámat valósítottam, készítettem, sütöttem, csináltam, alkottam, kreáltam, gyártottam, létrehoztam, ettem, faltam, habzsoltam, tömtem magamba, bekebeleztem, reggeliztem, meg.
ÕrültenJó
REGGELI MELEGSZENDVICS,
SZALONNÁVAL ÉS HAGYMÁVAL
Hozzávalók:
4 szép szelet fehér kenyér
2 nagy fej vöröahagyma
10 dkg kolozsvári szalonna, jó apróra kockázva
10 dkg reszelt sajt (most épp Gouda)
vaj
kömény
zsemlemorzsa
bors, só
A sütõt 220 okra bemelegítjük (ha lehetõség van rá, akkor felsõ sütés vagy grill fokozaton).
A hagymát félkarikákra vágjuk, és forró vajon, gyorsan megpirítjuk, megkapatjuk egy kis köménnyel és borssal ízesítjük.
A kenyérszeleteket egy tepsibe helyezzük (én ez alá is tettem sütõpapírt), elosztjuk rajtuk a hagymát, ha kívánjuk megsózhatjuk( én kihagytam) megszórjuk a reszelt sajttal, és a szalonnával, a tetejét pedig finoman meghintjük zsemlemorzsával (ez azért jó, mert kicsit megfogja, a zsírt illetve az olvadó sajtot, és szebben is pirul; de csak annyira hintsük meg, mintha erõsebben sóznánk).
Betoljuk a sütõbe és 10-12 perc alatt szépen megpirítjuk, friss zöldségekkel fogyasztjuk.
Ha-Ha- ha mondjuk ezt finomságot korán, reggel 6-kor fogyasztjuk, akkor nyolcig kiizzadjuk, aztán kezdõdhet a nap igazándiból ?