Meleg gombasaláta
sponsored links
Az újdonság varázsát nélkülözi, de a csupa ismerõs íz olyan otthonossá teszi ezt a vacsorát, hogy megbocsátható ez a hiányossága. Ez az étel kifejezetten koncepció nélkül készült, vagyis csak annyi volt a koncepció, hogy a hûtõben található alapanyagokból készítsek egy vacsorát.
Sose legyen ennél üresebb a hûtõm, mert amint ez látszik, lett vacsoránk. Attól sem estem kétségbe, hogy tegnapi a kifli, pont mindegy volt neki, miután felitta a bacon zsírját, és megpirult.
Amúgy pedig úgy elszaladt ez a négy nap, hogy alig jutott idõ pihenni. És fõzni is. Pedig fõztem. Szombaton délelõtt mondtam a csacsika családnak, hogy kiszaladok paprikáért, mert az bizony hiányzik a töltött paprikához. Háni mindjárt fel is mentett a szaladás alól, mondván: -Nem kell bele paprika, úgysem eszi senki! Szerencse, hogy nem õ fõz. Talán fölösleges volt, de elmagyaráztam neki, mi fán terem a töltött paprika, és milyen funkcióval bír a paprika. Nehezen értette csak meg, hogy a paprika nem holmi zsák, amibe ezért rakjuk a tölteléket, hogy ne guruljanak szét a rizsszemek, illetve a zabolátlan darált hús golyócskák.
Holnap elmesélem majd azt is, miért kaptam a mester kitüntetõ címet a hétvégén, és miért. Ez is a családban marad.
Hozzávalók: (nem a családhoz, a vacsorához)
8 gomba (8cm átmérõjû nagyok voltak) ...