sponsored links

Azért ebben a szénhidrĂĄtszĂĄmolgatĂłs diétĂĄban érnek meglepetések. JĂł sok. PéldĂĄul hogy egy kis méretĂť amerikai palacsinta 10 gramm szénhidrĂĄtot tartalmaz (ami némi gyĂźmĂślccsel kiteszi a tĂ­zĂłrai adagomat). De ki az, kérdem én, aki Ăśsszesen EGY palacsintĂĄt akarna enni? Oké, hogy tĂ­zĂłraira, na de akkor is!
Tegnap azonban jĂłl ledĂśbbentem. De Ăşgy rendesen. Ugyan tudtam, hogy a hĂźvelyeseknek magas a CH tartalmuk, de valahogy nem gondoltam bele. Az tĂśrtént ugyanis, hogy épp a mai napi menĂźt terveztem elĂľre. A fĂľételt el is készĂ­tettem, egy kis reformizĂĄlt rizses hĂşst, de a lényeg a levesen volt. Kinéztem egy csodĂĄsnak tĂťnĂľ vĂśrĂśs lencse és sĂĄrgaborsĂł levest a neten, kĂłkusztejjel. Nekem valĂł finomsĂĄg. De gondoltam, mielĂľtt beĂĄztatom a sĂĄrgaborsĂłt, azért inkĂĄbb kiszĂĄmolnĂĄm, mennyi CH jut egy adag levesre (példaképp a sĂĄrgarépa-krémleves adagjĂĄban 10 gramm volt, mĂĄrpedig a répĂĄban is egész sok CH van), és kijĂśtt, hogy ha 6 fĂľre is osztom le a levesadagot, még akkor is tĂśbb, mint 40 gramm szénhidrĂĄtot tartalmaz egy adag. Gyakorlatilag elegendĂľ egy fĂľételnek. Minden bizonnyal meg is fĂľztem volna, és ettem volna mellé hĂşst salĂĄtĂĄval, ha épp nem lenne mĂĄr kész a mai fĂľétel a mag szerény kis 35 grammjĂĄval. De Ă­gy ezzel a levessel még vĂĄrnom kell kicsit.

Addig viszont jĂśjjĂśn egy, a diétĂĄmnak tĂśkéletesen megfelelĂľ tĂśkéletes reggeli. A receptet megint a GoodFood magazinbĂłl szereztem (mostanĂĄban fĂźggĂľ lettem :)), persze mĂłdosĂ­tgattam rajta, elsĂľ sorban, hogy teljes kiĂľrlésĂť liszttel készĂ­tettem, tej helyett tejfĂśllel. Így a sĂźtési idĂľ is hosszabb lett kicsivel, de isteni.

Sajtos-kukoricĂĄs scone teljes kiĂľrlésĂť lisztbĂľl ...