V?ratlan vend?gek? M?g v?ratlanabb sz?nhidr?t-hi?ny? N?h?ny percnyi szabadid? egy es?s d?lut?n? Ezt a s?tit kell kipr?b?lnod. Ha elm?lt?l kb. 12 ?ves, garant?ltan meg tudod csin?lni, ne agg?dj, s nyugodtan lepd meg magad vele!

Egy ?tlagosan felszerelt kamra, egy tepsi, k?t t?l ?s egy habver? kell csak hozz?, valamint mosogat?ssal egy?tt 10 perc (?s 30 perc s?t?s). Ezzel a minim?lis befektet?ssel egy olyan alaps?tem?nyt kapunk, melyet azt?n v?gtelens?gig lehet cicom?zni, de nem mindig ?rdemes. De err?l majd k?s?bb, most j?jj?n a recept!

Hozz?val?k:

3 toj?s

12 dkg cukor

egy csomag van?li?s cukor

csipet s?

2 p?pos ev?kan?l h?zi baracklekv?r (n?lam 12 dkg)

1 ek tejf?l vagy joghurt (vagy ak?r mascarpone-sajt)

12 dkg olvasztott vaj

12 dkg dar?lt di?

1 citrom reszelt h?ja

20 dkg liszt

1 tk sz?dabikarb?na

1 p?pos ev?kan?l kaka?por

+?zl?s szerint b?rmi, ami, passzol a s?tihez, van otthon, ?s gazdag?tani akarjuk vele a t?szt?t: mazsola, csokilencse, aszalt gy?m?lcs?k, reszelt marcip?nmassza...t?nyleg csak a fant?zia szab hat?rt! De ezek mind extr?k, els? alkalommal javaslom csak mag?ban elk?sz?teni a s?tem?nyt, fantasztikus lesz mag?ban is!

A m?velet:

A s?t?t 180 fokra el?meleg?tem. Egy k?zepes m?ret? tepsit (n?lam 18x28 cm) s?t?pap?rral b?lelek,

Egy t?lban a toj?sokat a sima ?s van?li?s cukorral, s?val 2-3 perc alatt kihabos?tom, majd belekeverem a vajat, lekv?rt, tejf?lt. A di?t, lisztet, citromh?jat ?s a sz?dabikarb?n?t egy m?sik t?lba m?rem, alaposan ?sszekeverem, majd hozz?adom a toj?sos cucchoz. A massza nagyj?b?l k?tharmad?t a s?t?pap?rral b?lelt tepsibe kanalazom. Ha szeretn?m d?s?tani a t?szt?t, ide j?het a k?t r?teg t?szta k?z? minden extra. 

A marad?k massz?hoz hozz?keverem a kaka?t. Ha t?l s?r?nek tal?lom, egy kan?l v?zzel laz?tom, ?s a kaka?s t?szt?t is a tepsibe kanalazom, ?s indulhat a s?t?s. Kb. 28-30 percig s?t?m, t?pr?b?val ellen?rz?m az ?llagot. A t?lk?sz?t?s nem tesz j?t neki, 30 percn?l ?rdemes kivenni a s?t?b?l. Tepsiben hagyom langyosra h?lni. Tetej?t porcukorral hintem (de d?sz?thet? ak?r olvasztott csokival, mascarpone-habbal vagy nutell?val is, t?nyleg csak a fant?zia szab hat?rt a j?t?knak), ?s kock?kra v?gva t?lalom.

Kiv?l? ?nbizalom?p?t? s?ti, az els? konyhai pr?b?lkoz?sok t?k?letes receptje. Kiv?l?an vari?lhat?, a di? szabadon cser?lhet? m?s csonth?jasra, a lekv?r is lehet narancs- vagy mandarinlekv?r az ?zekkel k?s?rletez?kn?l. 

Eg?szs?g?nkre!

Folytatás a blogon ... konyha-sziget.blogspot.com/2023/05/me...