Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Megjelent Magyarország legnívósabb gasztronómiai kalauza: Itt a Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz 2018
sponsored links
Magyarország legjobb éttermei és street food helyei mellett idei újdonságként a cukrászdákat is listázták, de emellett többek között megtudhatjuk azt is, melyek a legjobb koktélbárok, újhullámos kávézók, hol a legjobb a szerviz, hol a legfinomabb a rántott hús.
Aki szeretné tudni, mely Magyarország tíz legjobb étterme vagy csak keres egy megbízható forrást, amibõl kiderül, hova, miért érdemes betérni, annak érdemes beszerezni a Dining Guide kiadványát. Február 22-tõl kapható országos terjesztésben a Dining Guide legújabb, éttermeket listázó kalauza, amely a TOP 100-as rangsoron kívül több mint 200 további étteremrõl szolgál információval. A Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz 2018 ismét tartalmazza majd a street food mellékletet, de listázza az ország cukrászdáit is. Hol ebédeljünk vasárnap? Hol van a legjobb vidéki étterem? Hol ehetnénk egy finom magyarosat? Hol tudnánk a hétvégén egy kiadósat reggelizni? Kiderül a fogyasztóvédelmi szerepet is betöltõ kiadványból, mely az újságárusoknál vásárolható majd meg.
A Dining Guide továbbra is pusztán egy kérdésre szeretne választ adni: ?Hol érdemes enni??. Annak érdekében, hogy erre a nagyon egyszerûnek tûnõ kérdésre a lehetõ legpontosabb és igazabb választ adják, az idei kalauz szerkesztésénél is a már jól bevált értékelési rendszert használták. Az éttermek többszöri meglátogatását követõen szûkült folyamatosan a lista, a Dining Guide ugyanis, mely Magyarország immáron 14 éve legnívósabb étteremkalauza, nem érte be az egyszeri látogatás során szerzett tapasztalatokkal. Az év során többször is visszatértek az anonim tesztelõk a legjobb éttermekbe, így néhány forduló után kezdett körvonalazódni, mely éttermek szerepelnek a TOP 20-ban.
A Dining Guide számára fontos a függetlenség, és a nemzetközi elvárásokat is figyelembe veszik, ennek megfelelõen nemzetközileg elismert szakemberekkel is dolgoznak. Az elõválogatást követõen idén egy nemzetközileg is elismert, 3 Michelin-csillagos séf, a híres olaszországi Da Vittorio hotel, étterem és catering cég tulajdonos-séfje, Enrcio Cerea tesztelte le a legjobb éttermeket társával, a korábban Michelin igazgató Fausto Arrighivel karöltve. Õk ketten döntöttek végül arról, kinek ítéljék oda a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat.
A Dining Guide elsõsorban azon szempont szerint értékeli az éttermeket, hogyan felelnek meg a tõlük elvárható szintnek. Fontos, hogy olyan éttermeket is a legjobbak közé soroltak idén, amelyek nem tekinthetõk ?klasszikus? csúcsétteremnek, mert progresszív étlappal, kötetlenebb stílusban és informálisabb szervizzel dolgoznak, ettõl függetlenül azonban kétség kívül csúcskategóriásak. A kalauz tesztelõi nem szerették volna, ha ezek miatt szûkebbre kell ?szabni? a tíz legjobb étterem listáját, így idén 10+2 éttermet listáztak legjobb tíznek, és a további éttermi listában is külön szín jelzi majd, melyek ezek a helyek, ahova akkor térjünk be, ha nyitottak vagyunk egy valódi gasztronómiai.
A kalauzban az éttermek mellett a legjobb cukrászdák és a legjobb street food helyek is szerepelnek, és további hasznos toplisták csinálnak kedvet ahhoz, hogy 2018-ban minél több különleges gasztronómiai élményben legyen részünk. Megtudhatjuk, hol van a legjobb cukrászda, a legjobb reggelizõhely, melyik az év street food helye, hol a legjobb rántott hús, a legjobb vasárnapi ebéd, a legjobb Sunday brunch, a legjobb magyaros étterem, a legjobb családi étterem, a legjobb újhullámos kávézó, a legjobb koktélbár, a legjobb éttermi szerviz és a legjobb üzleti ebéd.
A Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz 2018 február 22-tõl kapható országszerte az újságárusoknál.
