Meggyszósz

2014-06-25

sponsored links


Nem is tudom, mióta készülök meggyszószt fõzni. Valahogy tavaly sem sikerült, pedig illõ lett volna a saját termésbõl készíteni egy adaggal, annál is inkább, mert ez az egyetlen gyümölcsszósz, amit gyerekkorom óta szívesen megeszek. Most a Kutyafül anyukájától kaptunk pontosan 75 dkg meggyet, így végre elkészíthettem.
Érdekes, de egyformán szeretem az Anya- és az Ápá féle meggyszószt, pedig ég és föld a különbség a kettõ között. Anyáé világos színû, apukámé pedig mélybordó. Hogyhogy nem, az enyém is ilyen erõteljes színû lett, pedig nem tõle, hanem Anyától kértem el a receptet. Persze nem pont úgy készítettem, ahogy Anya, mert a rántás nagy mumusom, ezért saját módszer szerint sûrítettem be az ételt. Nagyon jól bevált, és akárki akármit mond, nem csinálom másként, mert ami másnak mûködik, az rajtam sajna mindig kifog, hiába tudom pontosan, hogy mi a titka. Lényeg, hogy az én módszeremmel is besûrûsödik. :) Olyan ...

Folytats a blogon ... suniskanal.blogspot.com/2014/06/meggy...

sponsored links

Keres?s